クウ | 郷土懐石・幸福のかたち一傳粋楽

戦前、粋楽のある青森の浜町（現在の本町/ほんちょう）は、江戸から明治にかけて日本海を行き来する北前船（きたまえぶね）により様々な文化と人々がやってきた活気ある土地でした。お茶屋さん、置屋さんが軒を連ねていた当時の風情をそのままに、代々受け継がれてきた粋楽のお食事をご堪能ください。